Av Vårspelt fullkornsmjöl kan du koka ett alternativ till mannagrynsgröt.
Gutekorn fullkornsgröt á la Curre 4 port
Fräs ett par matskedar smör i en kastrull, rör ned ca 4 matskedar fullkornsmjöl, späd med ca 4 dl mjölk. Låt puttra på svag värme, smaksätt med lite flytande honung.
Du får prova dig fram när det gäller konsistensen. Denna gröt behöver ej saltas.
Njut den som den är eller med en klick årstidens bär och mjölk för den som så önskar. Traditionella kanel och socker smakar också bra!
Gutekorn fullkornsgröt á la Curre 4 port
