Brödprovningarna fortsätter

Nu har vi börjat prova bröd och redovisat de första provningarna på urspungsprojektbloggen. Nu fortsätter vi här på Gutekorn-sidan. Läs om smakprovningsprojektet här

Idag provades fem bröd .
Så här såg de ut:

brödprovning 14 april Nyhagsgatan

25. Sol  27. enkorn 28. Ure 29. Lv Halland 30. Speltvete Gotland

Det är intressant med olika upplägg på provningarna. Vi blir bättre på att smaka också.

De föregående proverna var:

brödprovning 2

Brödprovning 3

Nyhagsgatan Riina Anders Curre Ubbe Sussi samt tre elever från Norra Real

v 13. Två sorter från tre platser

19. Jacoby (höst) Alnarp
20. Jacoby Ekhaga
21. Jacoby Gotland
22. Ella (vår) Alnarp
23. Ella Ekhaga
24. Ella Gotland

Provningen vid Allmungs  ingen bild

v12 Tre vårlantvetesorter från vardera två platser
13. LV Dalarna Ekhaga
14. LV Dalarna Gotland
15. LV Öland Alnarp
16. LV Öland Krusenberg
17. LV Halland Ekhaga
18. LV Halland Krusenberg

 

Annonser
Det här inlägget postades i Uncategorized. Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s