Länkar och artiklar

Våra konsumtionsmönster (lägg in dokumentlänk)

Gutekorn i reportage från Hulte 2014

Gutekorn verksamhet 2009

Från Gutabygd Forntidens spannmål artikel 2013

Länk till bakning i TV4 med gamla vetesorter, Sebastian Boudet

Läs om Kerstin Sjöberg i Klinte som bakar riktigt bröd

Kokbok om den nordiska dieten finns nu i handeln och rekommenderas varmt. Läs mer här

En ny bok om spannmål har kommit ut i Norge. Gutekorn har fått med ett foto av växande svart emmer i den.
Här kan den beställas

Framtidens bröd av forntidens spannmål artikel

Historien ger hum om framtidens vete, forskare funderar i ATL tidningen
Något som passar våra sorter framöver?

Recept från inslag i Radio Gotland

Lyssna på Eter 29 september om ursprungliga Gotländska spannmålssorter. Sten Rosvall ordförande i föreningen Gutekorn berättar om årets skörd.

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=260&artikel=4056013

Se även inslag ifrån TV: www.youtube.com/watch

Intressanta länkar
Spelt
Wästgötarna
Slow Food
Pain de Martin
Allkorn

Sebastian Boudets sida Brödpassion, en nyhet där är bröd bakat på Enkorn!

Ny Nordisk Mat

Eldrimners sida m fler länkar
Här kan du läsa det som var infört om fältvandringen 22 juli i GT/GA

 

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s