Månadsarkiv: mars 2015

Ingen rast ingen ro. Dagen efter var det årsmöte! Anders Lunneryd underhöll med berättelser om hur Wästgötarna arbetar och visade som avslutning en bild på en regnbåge som gick ner i ett torkhus, så man vet var ”guldet” finns…vi kontrade senare … Fortsätt läsa →

Ja då var det dags att vässa smaklökarna igen! Denna gång 4 bröd, väldigt lika igen men ändå skillnader i smak o dofter. Så såg det ut! Näs-doftande minsann! Vi väntar på spänning på att få veta vad vi smakat … Fortsätt läsa →

Gutekorn är nominerat till årets Nyskaparstipendium som delas ut av Menigo. Nyskaparstipendiet delades ut för första gången 2012 och har som syfte att inspirera och prisa svenska mathjältar. Vinnaren kommer att koras i maj av en namnkunnig jury, där entreprenören … Fortsätt läsa →

Brödprovning med förstärkt jury 25 februari I vårt mörka vardagsrum testade vi bröd under extra lysrörs sken… intressant. Vi får snart veta vad det var vi provade. Jag tror det var Speltsorter igen, fast från olika odlingsplatser. Det var två sorters … Fortsätt läsa →