Gutekorn årsmöte 15 april 2019

Ett 15-tal personer mötte upp på Gutekorn årsmöte i Björkegården måndagen den 15 april 2019. Med på mötet var Mari Håkansson och Åsa Gustafsson som odlar Gotlandslins bland annat till Nordisk Råvara. De berättade om en intressant studieresa med andra svenska lins- och bönodlare från Sverige som gick till England. Det är intressant att höra att även där arbetar man mycket med handkraft i synnerhet avseende sortering och packning av produkter. Viss utveckling och förädling sker där tex röker man quinoa och torkar/saltar gröna ärtor till ”snacks”. Något att ta efter här på ön?

Efter presentationen och en god smörgås med fika vidtog ordinarie årsmötesförhandlingar.
Styrelsen för 2019 består av
Frans Brozén/ordförande, ledamöterna Roger Lundberg, Gunnar Bolin och Erik Kallings.
Adjungerad sekreterare Riina Noodapera. Till styrelsen kan olika krafter knytas vid behov.

Efter årsmötet diskuterades planer och aktiviteter för innevarande år och möjligheter till samverkan med olika pågående projekt.
Det kommer att anordnas en kompetensutvecklingsdag med Stefan Uddin kring kvalitetsarbete under försommaren och fältvandring i mitten av juli.

Mer info kommer på denna sida när det är aktuellt.

Annonser

Dags för årsmöte måndag 15 april 2019

Gutekorn ek förening bjuder in till årsmöte måndagen den 15 april 2019 kl 18.30
Björkegården mittemot Björke kyrka

Årsmötesförhandlingar

Linsodlarna kommer och berättar om en studieresa de gjort till England, som ska bli intressant att ta del av.

Vi samverkar med Studieförbundet Vuxenskolan.

Gutekornsorter nu i Slow-food Smakernas Ark!

Gutekorn-sorter är nu upptagna i Slow Food Smakernas Ark.
Tack till Martin Ragnar för hjälpen med det!
Läs här vilka det är på Sverige-listan

kontaktuppgifter till Sveriges nationella komission

Chairman: Bodil Cornell
 bodil@eldrimner.com

Secretary: Maria Larsson
maria.larsson@livjournalistik.se

Treasurer: Annigun Wedin
annigun@eldrimner.com

Ulrika Brydling
ulrika@brydling.se

Sebastien Boudet
sboudet@mac.com

Martin Ragnar
martin@sockerslottet.se

Gamla sorter klarar torkan

 

Curt Niklasson på radion 13 augusti 2018

Spelt och emmer är några av de ursprungliga spannmål som lantbrukaren Curt Niklasson i Näs tycker klarat torkan bättre i år än moderna sorter.

Han räknar med att sommartorkan minskat skörden av hans gamla sorter med ungefär 25 procent. Men om han istället hade odlat moderna sorter tror han att han i år skulle ha tappat halva skörden.

– Där ser man skillnaden när det blir extremår, säger han.

Tillsammans med föreningen Gutekorn har han i tio år arbetat med att odla och lära sig mer om ursprungliga spannmål som emmer, spelt och borstvete. Och de sorterna har ett inbyggt minne, säger han.

– De har så många tusen år på nacken så de har varit med om så många olika typer av väder. Det är en av förklaringarna till att de klarar det bättre, de kan försörja sig längre med den fukt som finns i backen.

Det är ännu ganska få som odlar som de äldre sorterna på Gotland, men Curt Niklasson hoppas att antalet ska växa.

– Den här sommaren är ju en tankeväckare.

Inbjudan till Fältvandring i Danmark

Invitation til markvandring – om økologiens mangfoldighed                                               Tid og sted: fredag den 29. juni 2018 kl 13. 00

Vi mødes Houvej 15B, Mariager, (indkørsel ad markvejen ved Houvej 13) Lige udenfor Mariager ligger tre marker, hvor kontrasterne mødes. 30ha med økologiske gulerødder står i endeløse rækker til engros-salg lige op ad en lille mark, hvor alle danske frilandsgrønsager står mellem hinanden til direkte levering. Og ved siden af igen er en mark med små parceller af gamle, sjældne og helt nye kornarter, som indgår i en række forskellige forsknings- og udviklingsprojekter. Hvis du interesserer dig lidt for, hvor økologien bevæger sig hen i disse år, så tror vi, at du vil finde arrangementet interessant: Program: 13.00: Velkommen v. Anders Borgen 13.10: Økologisk stordrift: Hvordan passer man 150 ha økologiske gulerødder? Demonstration af bl.a. solcelledrevne luge-vogne v. Limfjords Grønt 13.30: Lokal økologi: Direkte forsyning til 50 familier af grønsager, mel, ænder og kød gennem andele og abonnement-ordning. v. Johan Lund, Falslevgaard Andelsgrønsager. 13.50: Præsentation og fremvisning af markforsøgene i projekterne:

• PopKorn (FØL): Er populationer fremtiden for økologisk kornavl? v. Per Grupe, Kornby Mølle
• SAMKORN (GUDP): Forædling af nicheafgrøder. v. Anders Borgen
• LIVESEED (HORIZON2020): DNA-markører for resistens imod hvedens stinkbrand. v. Anders Borgen
• ØKOSORT-II (GUDP): Genomisk selektion af fremtidens kornsorter til økologisk landbrug v. Hans Haldrup
• GuldKorn (Genressource-programmet): Eksotiske kornarter til danske gårdmøllerier. v. Anders Borgen
• GENBRUG (Genressource-programmet): Resistens imod nematoder og stinkbrand som nøgleegenskaber i økologisk vårhvede. v. Anders Borgen
• WHEATGRASS (GUDP): Fermenterede hvedespirer af gamle hvedesorter. v. Susanne Genet
• Værdiafprøvning: De første officielle danske økologiske forsøg i forbindelse med sortslisteoptagelse v. Gerhard Deneken, Tystoftefonden

14.15: Hvad er melkvalitet? Bageevne og glutenallergi i fremtiden hvede. v. Nanna Ytting, Agrologica 14.30: Forfriskninger og fri leg i de spændende marker. 16.00: Turen går hjemad igen (eller evt. over i stinkbrandforsøgene for de særligt interesserede)

Tilmelding er ikke strengt nødvendig, men du er velkommen til tilkendegive din interesse enten på e-mail eller på Facebook:

https://www.facebook.com/events/1619039711540788/?active_tab=about

Årsmöte 2018

Årsmöte 2018 ägde rum på Björkegården invid Björke kyrka.
Vackert solsken och gott fikabröd såklart!
Ise Ljungqvist från Hejde Knäcke berättade om vad tävlingen ”Matverk” ledde till på fastlandet där företaget gick vidare till riksfinalen med sitt knäckebröd av Vårspelt och Gotlandsråg. Deltagandet i Gastronomiska Samtal i Nyköping hade varit intressant, med många inspel kring mat och klimat och måltidens betydelse för människan.
Ise rådde fler att jobba med produkter, att vara med i tävlingen men okså försöka besöka evenemanget och delta i grupparbetena. Per Hogeby tog initiativet till en diskussionsgrupp kring skogen av märkningar som drabbar småföretagare vilket ledde till ett ”manifest” som skickas vidare.

Efter årsmötesförhandlingarna diskuterades gemensamma frågor avseende kvalitetsarbetet av Gutekornsorter, nytt projekt avseende detta och beställningar från marknaden som tyvärr inte kan tillgodoses i nuläget eftersom enkornsvetet måste börja uppförökas från noll, det gick ej att skörda i höstas på grund av det myckna regnandet.

Nya medlemmar välkomnades till styrelsen och gamla avtackades med blommor respektive handdukar med tryck.

Gutekorn websida är uppdaterad med nya styrelsen, nya stadgan samt medlemsansökan och de aktuella medlemskategorierna.

Årsmöte 3 maj Björkegården

Gutekorn ek. förening årsmöte äger rum i Björkegården
torsdagen den 3 maj 2018
kl 18.30

Fika & macka.
Årsmötesförhandlingar.
Framtidsdiskussioner.

Anmälan om deltagande till Riina på tel/sms 070 775 76 30
eller mail riina@noodapera.com senast onsdag 2 maj

Ordförande.

Vi samverkar med Studieförbundet Vuxenskolan